8月17日上午，資陽市首批自繁自養(yǎng)擴(kuò)繁的優(yōu)質(zhì)川鄉(xiāng)黑豬，在資陽市首個(gè)川鄉(xiāng)黑豬擴(kuò)繁基地——樂至縣畜然食品有限責(zé)任公司出欄。這也是資陽市首批規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的川鄉(xiāng)黑豬。

首批出欄的60頭川鄉(xiāng)黑豬是樂至縣畜然食品有限責(zé)任公司于2023年購入58頭川藏黑豬作為母本，通過四川（樂至）現(xiàn)代畜禽種業(yè)園區(qū)生豬基因交流中心人工授精技術(shù)，自繁自養(yǎng)擴(kuò)繁的。“川鄉(xiāng)黑豬的養(yǎng)殖生長周期比普通生豬長1至2個(gè)月，但其肉質(zhì)緊實(shí)、細(xì)膩、口感好，價(jià)格比普通豬肉每斤至少貴4元。”樂至縣畜然食品有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人陸佳說。

據(jù)了解，川鄉(xiāng)黑豬是由四川省畜牧科學(xué)研究院培育的通過國家審定的新品種，利用我國特有的珍貴遺傳資源藏豬和引進(jìn)豬種杜洛克豬作為育種素材，歷經(jīng)12年攻關(guān)培育而成，是我國首個(gè)具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的突破性父本新品種，具有抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)良、瘦肉率高且肌內(nèi)脂肪含量高等特點(diǎn)。    （駱龍）